果蔬基地創(chuàng)新營銷方式 盆栽無公害蔬菜走入百姓家

工人正在采收胡蘿卜（劉倩 攝）

本報訊 （記者 郭子芳 劉倩）“這個產季碰上干旱，胡蘿卜產量受到影響。還好剛剛下過一場春雨，后播種的蘿卜還能繼續(xù)長，預計今年的平均畝產量8噸左右。”春節(jié)前夕，在梅嶺村的臺盛果蔬基地，去年10月初種下的“坂田七寸”胡蘿卜迎來采收季。

果蔬基地負責人林政暉表示，堅持無公害的種植方式是種植行業(yè)發(fā)展的大方向，本產季，他除了胡蘿卜還培育了“無公害”的西蘭花、甜玉米和盆栽蔬菜等等，并嘗試通過新的營銷方式把無公害蔬菜送入千家萬戶。

胡蘿卜迎來采收季 廣受國際市場青睞

剛下過一場春雨，記者在果蔬基地看到，一顆顆剛剛收獲的胡蘿卜整齊有序地擺在田地上，等待裝袋。它們像成人的小臂那么長，被雨水洗刷后紅艷艷的尤為誘人。這些胡蘿卜經過簡單的清洗、裝袋、保鮮后，將直接銷往迪拜等中東國家，以及印尼、韓國等。

“去年種植了270畝，今年共種了300多畝，主要分布在梅嶺村和上田村。梅嶺村有160畝，是去年11月初種的，預計3月份可以采收。上田村有140畝，是去年10月初種的，2月份就開始拔了。”胡蘿卜的生長周期是140天左右，這些胡蘿卜要一直采收到5月初。林政暉告訴記者，由于“坂田七寸”胡蘿卜的種子相比普通種子要貴，一畝地的種子價格在5000元左右，所以依靠人工播種更有保障，并且還需要定時噴灌。

林政暉透露，今年是他采用無公害種植方式的第三年，雖然今年的市場價格不如去年，一畝地約有1.2萬元的產值，但無公害蔬菜的競爭力是其他蔬菜所不具備的，他對自己所選擇的種植方式很有信心。今年，林政暉還打算把外銷市場進一步擴大，準備把胡蘿卜銷往俄羅斯。

甜玉米成南航頭等艙食品

果蔬基地除了種植胡蘿卜外，還種有玉米、西蘭花等作物。“玉米雖然屬于反季節(jié)作物，但是從臺灣引進的甜玉米卻長勢喜人。”林政暉介紹，玉米一年兩季，夏季種了18畝，56天就可采收，冬季種了2畝多，140天可以采收。他透露，就在不久前已經與南方航空公司洽談好，準備把臺灣甜玉米提供給南航作為頭等艙的食品，預計春節(jié)后開始供應。

因為品種獨特，播種一畝地的種子大約需要500元，而普通的玉米種子只要40-50元。甜玉米的口感特別香甜，即使連玉米帶棒整個賣，價格也比純玉米糧食還要高。“去年一根平均7兩重、長23厘米左右的玉米棒售價就要8元。”林政暉向記者介紹說。

甜玉米的口感特別好，甜度達到14%-16%，比普通玉米的甜度高出1倍以上。去年，林政暉種了18畝的甜玉米，主要銷往高檔超市，反響還不錯，今年的產量預計達到每畝2000斤，準備定價10元/棒。

盆栽蔬菜銷售模式趨向人性化

“只要撥打服務電話，新鮮的蔬菜馬上送到家。”去年下半年，林政暉開始嘗試一種新的蔬菜銷售方式，像賣花一樣賣蔬菜。

在果蔬基地的一頭，近1.5畝的盆栽蔬菜在白色大棚里被精心呵護著。“今年的盆栽蔬菜主要有菠菜、油菜、生菜、上海青、油麥菜等等，技術人員先把種子放在穴盤培育，待種子長到一定程度后，再移放到盆里種植。”林政暉向記者介紹，這些盆栽蔬菜看似普通，但是用的土都是斯里蘭卡的泥炭土，含有大量的有機質，疏松、透氣透水性能好，保水保肥能力強，質地輕。

“這些盆栽蔬菜都是整盆運輸售賣，客戶買菜的時候可以現(xiàn)場采摘新鮮蔬菜。”林政暉表示，1盆盆栽大概有200克蔬菜，價格雖然比普通蔬菜高40%-50%，但卻是100%的無公害蔬菜，可以讓消費者放心食用。

為了讓銷售模式更加人性化，林政暉說，顧客可以選擇兩種模式，一種是現(xiàn)場看中哪顆摘哪顆；另一種是發(fā)展會員制，公司將客戶10-15天內要吃的蔬菜直接搭配好后連盆送到客戶家里。吃完一批換一批，下一次會有工作人員把上一次的花盆帶回來，既保證新鮮，又保障質量，而且不會形成污染和浪費。