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扛不住巨虧養(yǎng)殖戶撤了 豬肉價(jià)格開(kāi)始絕地反攻

http://www.yuuicn.com【泉州經(jīng)濟(jì)網(wǎng)】2015-04-03

 

 

養(yǎng)豬戶老張,上個(gè)月退市不干了,原因是一年來(lái),豬價(jià)一路下跌。

昨日,導(dǎo)報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),一直走下坡路的“豬八戒”,最近終于看到了抬頭的跡象,豬價(jià)連續(xù)幾周上漲,但對(duì)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),這樣的小幅提價(jià),并沒(méi)有扭轉(zhuǎn)虧損現(xiàn)狀。不過(guò),業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,按現(xiàn)在的走勢(shì),清明節(jié)過(guò)后,豬價(jià)或?qū)⒂瓉?lái)拐點(diǎn)。

肉價(jià)觸底反彈了

早晨7點(diǎn),家住松柏的蔡阿姨和往常一樣,一斤精瘦肉,一些小蔥、青椒和青菜,這是小孫子的午餐“標(biāo)配”。蔡阿姨的賬本里,瘦肉13元/斤,比前幾天高出幾角錢。

豬肉價(jià)格確實(shí)有點(diǎn)回升了。昨天下午,永輝超市里,精瘦肉每斤9.9元,里脊肉14.9元。銷售人員表示,肉價(jià)確實(shí)比幾周前漲了一些,但漲幅不大。

據(jù)生意社監(jiān)測(cè),上周國(guó)內(nèi)外生豬價(jià)格觸底小幅反彈,周初均價(jià)11.92元/公斤,周末均價(jià)12.15元/公斤。

“年前較低的豬肉價(jià)格,最近幾周都在慢慢上漲,反彈跡象還是比較明顯的。”李明星在廈門養(yǎng)豬界也算是“明星”,他告訴導(dǎo)報(bào)記者,近期的生豬收購(gòu)價(jià)從每斤6元出頭,漲到6.5元左右,中間甚至出現(xiàn)過(guò)6.8元的高價(jià),因此白條肉、冷鮮肉批發(fā)價(jià)同步上漲。

同時(shí),導(dǎo)報(bào)記者從廈門市物價(jià)局獲悉,昨天,廈門豬精瘦肉市場(chǎng)均價(jià)為12.63元/斤,肋條每斤11.5元,比前一周略有提高。

每頭豬虧兩三百逼退養(yǎng)殖戶

據(jù)了解,從去年8月開(kāi)始,國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格開(kāi)始下跌,至今整體跌幅已超過(guò)20%,跌幅巨大。而這樣持續(xù)虧損的局面,讓不少養(yǎng)殖戶打了退堂鼓,養(yǎng)殖規(guī)模大幅縮減。“豬價(jià)下跌的趨勢(shì)前年就開(kāi)始了,去年8月以來(lái)尤其明顯,本來(lái)以為春節(jié)消費(fèi)旺季會(huì)提振豬價(jià),但過(guò)年也沒(méi)能起到作用,養(yǎng)殖戶退市嚴(yán)重。”業(yè)內(nèi)人士李先生透露,高峰時(shí)期,廈門年出欄生豬100多萬(wàn)頭,可現(xiàn)在,只有70萬(wàn)頭左右,母豬、商品豬的年出欄量都降到了十年來(lái)的最低水平。

龍巖養(yǎng)豬戶老張,豬價(jià)好的時(shí)候,養(yǎng)殖規(guī)模曾達(dá)到2000多頭,但上個(gè)月,他收攤不干了。他給導(dǎo)報(bào)記者算了一筆賬,豬價(jià)每斤6元,可是生豬的成本約7元/斤,也就是說(shuō),每賣一頭100公斤的豬,直接虧損200元。

豬價(jià)清明之后或迎拐點(diǎn)

不過(guò),隨著養(yǎng)殖戶大面積退出,豬價(jià)或?qū)⒂瓉?lái)新一輪上漲。

生意社生豬產(chǎn)品分析師認(rèn)為,生豬存欄量、能繁母豬存欄量持續(xù)下降,適重出欄生豬大幅降低,豬源減少提振國(guó)內(nèi)豬價(jià)小幅上漲,養(yǎng)殖戶壓欄挺價(jià)心理凸顯,加之養(yǎng)殖成本不斷提高,食品安全再受關(guān)注,諸多利多因素影響下國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格有望進(jìn)入下一輪上漲周期。

廈門李先生也認(rèn)為,生豬市場(chǎng)或迎來(lái)拐點(diǎn),4月份豬價(jià)或?qū)氐追磸?。進(jìn)入3月份收購(gòu)生豬明顯偏緊,適合出欄體重的肥豬減少,養(yǎng)豬戶有惜售現(xiàn)象,清明過(guò)后豬價(jià)或迎來(lái)拐點(diǎn)。“豬價(jià)未來(lái)走勢(shì)還很難下定論,但清明過(guò)后應(yīng)該會(huì)更清晰。”李明星表示,未來(lái)生豬價(jià)格平穩(wěn)走高是趨勢(shì),下半年養(yǎng)豬有望走出虧損。

記者 孫春燕/文 吳曉平/資料圖

來(lái) 源:海峽導(dǎo)報(bào) 責(zé)任編輯:張金環(huán)

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