互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代適者生存

日前，永輝超市鐘樓店、捷龍超市九一店、天虹百貨泉州店、萬(wàn)鄰便利店等多家超市、百貨、便利店相繼關(guān)店或轉(zhuǎn)型，除了受宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩、租金及人工成本上漲等因素影響外，電子商務(wù)對(duì)百貨業(yè)的沖擊被不少業(yè)內(nèi)人士屢屢提及。 □本報(bào)記者 劉文艷

電商搶占傳統(tǒng)零售市場(chǎng)

曉蓉(化名)在中心市區(qū)泉秀路一家百貨商場(chǎng)的服裝專柜上班，昨天上午，從10點(diǎn)到12點(diǎn)，進(jìn)店的客戶不超過(guò)10名，大部分人只是看一看便離開(kāi)了，有試穿的客戶僅4名，最終購(gòu)買的只有2名。

“生意很冷清。”曉蓉告訴記者，以前店里有3名導(dǎo)購(gòu)，現(xiàn)在只剩下自己一個(gè)。曉蓉的感受不是個(gè)例，而是百貨業(yè)態(tài)的普遍現(xiàn)象。

中華全國(guó)商業(yè)信息中心發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2015年1至2月份，全國(guó)百家重點(diǎn)大型零售企業(yè)零售額累計(jì)下降1%，增速同比下降2.5個(gè)百分點(diǎn)，是2011年以來(lái)開(kāi)局的最低增速。大型零售企業(yè)銷售下滑，電商沖擊是原因之一。

業(yè)內(nèi)人士表示，由于百貨業(yè)的利潤(rùn)空間相對(duì)大，能夠承受的租金水平比較高，是商場(chǎng)招商的主要對(duì)象。不過(guò)，受到電商的沖擊，百貨業(yè)的經(jīng)營(yíng)日漸艱難，尤其是服飾類受到?jīng)_擊最大，服裝店成為體驗(yàn)店，目前在泉州的純百貨業(yè)商場(chǎng)能夠盈利的寥寥無(wú)幾。

“電商正通過(guò)低廉的價(jià)格、便捷的支付系統(tǒng)、送貨上門等周到服務(wù)迅速搶占傳統(tǒng)零售市場(chǎng)份額。”福建省連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)楊建英稱。事實(shí)上，相對(duì)于去百貨店線下消費(fèi)，很多年輕消費(fèi)者認(rèn)為線上購(gòu)買更加方便快捷，比如在支付和快遞方面，特別是對(duì)于重復(fù)購(gòu)買，線上購(gòu)買花費(fèi)的時(shí)間和精力比線下更少。

茵寶和迪亞多納的福建區(qū)域總代理施俊棋，也深切地感受到了來(lái)自線上的沖擊，“單店的人流量和營(yíng)業(yè)額開(kāi)始下滑，很多客人試完衣服后不買，有的甚至直接在更衣室看著貨號(hào)上網(wǎng)查詢價(jià)格。”

“體驗(yàn)度”是生存關(guān)鍵

電商沖擊下，百貨業(yè)何去何從?瑞銀中國(guó)內(nèi)地和香港消費(fèi)品研究分析師梁裕昌指出，消費(fèi)者交易過(guò)程正在加快中，加之電商平臺(tái)的出現(xiàn)和競(jìng)爭(zhēng)，這些都讓本土零售商逐漸失去價(jià)格優(yōu)勢(shì)，百貨店正在加速品牌重組。“很多投資人的看法是，電商是客流量流失的主要原因。”

毋庸置疑，網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)交易規(guī)模占全社會(huì)消費(fèi)品總額的比例將進(jìn)一步擴(kuò)大，隨著越來(lái)越多消費(fèi)者開(kāi)始嘗試網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物，也在促使傳統(tǒng)百貨業(yè)的轉(zhuǎn)型。

記者從業(yè)界了解到，從去年開(kāi)始，泉州的一些購(gòu)物中心就已經(jīng)開(kāi)始積極尋求“去百貨化”的變革，通過(guò)引進(jìn)兒童體驗(yàn)樂(lè)園、教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、餐飲等多業(yè)態(tài)，增加客戶的體驗(yàn)度。比如，泉州中駿世界城逐步縮減百貨的比例，進(jìn)一步增加兒童體驗(yàn)業(yè)態(tài);大洋百貨則通過(guò)引進(jìn)餐飲等綜合體驗(yàn)業(yè)態(tài)，增加客戶的黏度;新華都購(gòu)物廣場(chǎng)、中閩百匯等也正積極轉(zhuǎn)型綜合購(gòu)物中心。

泉州市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)許淵朝表示，購(gòu)物只是消費(fèi)者去商場(chǎng)的一個(gè)動(dòng)因，而休閑娛樂(lè)和體驗(yàn)消費(fèi)等因素在逐步提升，“傳統(tǒng)的百貨企業(yè)需要通過(guò)增加影院、游樂(lè)、餐飲等休閑設(shè)施，提升客戶的體驗(yàn)度。”

實(shí)際上，與線上購(gòu)物相比，實(shí)體店的體驗(yàn)度已經(jīng)成為生存關(guān)鍵。“網(wǎng)店的客戶群和實(shí)體店的客戶群仍然是有一定差異的，網(wǎng)店客戶更注重性價(jià)比，而實(shí)體店的客戶群體則瞄準(zhǔn)注重新品、潮流和體驗(yàn)。”施俊棋表達(dá)了同樣的觀點(diǎn)。

在增加體驗(yàn)度的同時(shí)，與電商的結(jié)合也成為傳統(tǒng)百貨業(yè)轉(zhuǎn)型的方向。去年年初，泉州本土海鮮超市新潯埔海鮮連鎖超市就正式開(kāi)通了其網(wǎng)上商城——新潯埔海鮮(網(wǎng)絡(luò))商城;而新華都在2013年底就宣布與阿里巴巴合作，高調(diào)向電子商務(wù)領(lǐng)域進(jìn)軍。此外，中閩百匯也不斷試水電子商務(wù)、微信、微博、網(wǎng)站等新的營(yíng)銷方式，消費(fèi)者進(jìn)入商場(chǎng)，只要拿起手機(jī)就可以加入門店的微信，實(shí)現(xiàn)與商場(chǎng)的互動(dòng)。