泉州網(wǎng)-泉州晚報(bào)訊(記者朱娟娟 通訊員黃忠族)昨日，“中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院消費(fèi)品食品研發(fā)中心”在我市揭牌成立。該中心由中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院和福建檢驗(yàn)檢疫局共同投資建設(shè)，將圍繞我市乃至全省產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級需求，開展消費(fèi)品食品安全和質(zhì)量提升關(guān)鍵核心技術(shù)、共性技術(shù)、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)研究和檢測技術(shù)服務(wù)工作。

據(jù)介紹，在消費(fèi)品領(lǐng)域，福建輕紡產(chǎn)品中產(chǎn)量最大、品牌最多的鞋類產(chǎn)品將成為首個(gè)試點(diǎn)。中國檢科院消費(fèi)品食品研發(fā)中心將采用不同性能的幫面和鞋底材料，制備多種樣品鞋，并開展裸足運(yùn)動(dòng)和試穿試驗(yàn)，采集試穿者的生物運(yùn)動(dòng)力學(xué)參數(shù)和綜合感覺評價(jià)。以此為基礎(chǔ)，研究人類行走和部分運(yùn)動(dòng)的足部生物運(yùn)動(dòng)力學(xué)特征，建立鞋類舒適性的評價(jià)方法和主要鞋類舒適性能的數(shù)學(xué)評價(jià)模型。

在食品領(lǐng)域，該中心將追蹤國內(nèi)外食品安全技術(shù)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的最新要求和國外技術(shù)性貿(mào)易壁壘的最新動(dòng)態(tài)，為食品監(jiān)管部門和食品企業(yè)提供國內(nèi)外最新技術(shù)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、合格評定程序及各種安全衛(wèi)生質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息，幫助食品企業(yè)及早了解、準(zhǔn)備、預(yù)防和應(yīng)對。

據(jù)悉，消費(fèi)品、食品是泉州經(jīng)濟(jì)發(fā)展的龍頭產(chǎn)業(yè)。鞋類、紡織服裝都是千億產(chǎn)業(yè)，食品也將達(dá)到千億規(guī)模。中國檢科院消費(fèi)品食品研發(fā)中心落地泉州，將提升消費(fèi)品食品行業(yè)研發(fā)創(chuàng)新能力，促進(jìn)行業(yè)整體轉(zhuǎn)型升級。