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張坂藍(lán)色濱海示范線入選泉州市第三批鄉(xiāng)村振興精品示范線

http://www.yuuicn.com【泉州經(jīng)濟(jì)網(wǎng)】2023-10-27

近日,泉州市委鄉(xiāng)村振興辦公布泉州市第三批鄉(xiāng)村振興精品示范線,全市共評(píng)出6條精品示范線,泉州臺(tái)商投資區(qū)張坂藍(lán)色濱海示范線入選。該示范線全長約11公里,途經(jīng)玉前村、玉霞村、浮山村、前頭村、前見村5個(gè)村莊,是臺(tái)商區(qū)高質(zhì)量推進(jìn)鄉(xiāng)村振興張坂路徑的一張縮影名片。

 

張坂鎮(zhèn)擁有豐富的濱海旅游資源。圖為游客在玉沙灣公園海邊游玩。 (陳鳳陽 攝)

 

浮山島碼頭內(nèi)漁船云集,每天都有新鮮海鮮上岸。 (陳劍波 攝)

文旅融合振興鄉(xiāng)村

為深化鄉(xiāng)村振興“串點(diǎn)連線成片”工作內(nèi)涵,打造可學(xué)可看和具有示范效應(yīng)的鄉(xiāng)村振興示范線,今年8月至9月,泉州市委鄉(xiāng)村振興辦在全市范圍組織開展第三批市級(jí)鄉(xiāng)村振興精品示范線評(píng)選活動(dòng)。各縣(市、區(qū))推薦最優(yōu)的示范線參與評(píng)選,經(jīng)實(shí)地“拉練比拼”、群眾參與、綜合考評(píng),最終評(píng)選出6條最具代表性的第三批市級(jí)精品示范線。下一步,獲評(píng)示范線將結(jié)合“和美海絲僑鄉(xiāng)”“農(nóng)文旅”“休閑農(nóng)業(yè)觀光”等新業(yè)態(tài),加強(qiáng)公共服務(wù)配套,發(fā)展各具特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。

此次臺(tái)商區(qū)入選的張坂藍(lán)色濱海示范線,是今年張坂鎮(zhèn)精心打造的鄉(xiāng)村振興文旅融合發(fā)展的精品旅游線。該示范線以“濱海新區(qū) 聽風(fēng)看海”為主題,從八仙過海旅游度假區(qū)一路往東延伸至龜山灣,沿途產(chǎn)業(yè)興旺、風(fēng)景如畫,有八仙過海、玉沙灣公園、月亮灣、龜山灣等美麗景區(qū),有下洋媽祖宮、元代石塔、浮山寺、獺窟媽祖宮等文物保護(hù)點(diǎn),有浮山魚簽、魚丸等特色海鮮產(chǎn)品,還有鯨落餐吧、親子餐廳、浮石營地、公路酒吧等新業(yè)態(tài)經(jīng)濟(jì)。

沿途五村各具特色

張坂藍(lán)色濱海示范線途經(jīng)玉前村、玉霞村、浮山村、前頭村、前見村5個(gè)村莊,每個(gè)村莊都各有特色,值得邊玩邊品。

在玉前村,可以在八仙過海旅游度假區(qū)領(lǐng)略不一樣的海底世界,也可以深入了解千年陵墓、古石厝群等歷史古跡,還可以慢慢感受漁村文化、洪氏家風(fēng)文化、媽祖文化。這里打造了一個(gè)民間風(fēng)俗與人文地理融為一體的濱海生態(tài)旅游度假村,讓人流連忘返。

玉霞村坐落在“中國八大最美海岸線”秀涂至崇武的中段,有網(wǎng)紅打卡點(diǎn)——玉沙灣公園,有藍(lán)天白云大海,有隨手一拍就絕美的藝術(shù)裝置。這里民宿業(yè)欣欣向榮,有推窗望海的見水民宿,有極具閩味的鯤鵬云天民宿,歸山海民宿正在緊鑼密鼓地建設(shè)中。入村口增加了可移動(dòng)的攤點(diǎn),旨在打造一個(gè)以旅游服務(wù)業(yè)為主的美麗鄉(xiāng)村。

浮山村充滿活力和魅力,蘊(yùn)藏著深厚的人文底蘊(yùn),獺窟城遺址、浮山石塔、浮山寺、獺窟六王府、西宮媽祖廟等5處縣級(jí)文物保護(hù)單位見證著悠久的歷史。在村里的浮石營地里,可以體驗(yàn)礁石、沙灘、篝火。而浮山漁港里新鮮的海鮮,讓人回味無窮,在醉美漁港水鄉(xiāng)里感受獺窟風(fēng)情。

前頭村北岸路備受矚目,月亮灣景區(qū)風(fēng)光宜人,沙灘細(xì)軟,每年尤其是夏季都吸引大量游客前來游玩。夜晚公路酒吧熱鬧非凡,充滿活力和激情。七一海堤則蘊(yùn)藏著許多歷史文化。無論是休閑度假還是探索歷史,前頭村都是一個(gè)好選擇。

坐落在前見村的龜山灣,因形狀像只烏龜而得名。夕陽西下時(shí),登上沙灘邊的游艇,吹著海風(fēng),欣賞落日晚霞與海景交融,別有一番愜意感受。在前見村,你還可以在見山民宿聆聽海浪拍打礁石,在文化廣場上感受革命老區(qū)村的紅色文化。

特色美食等你來嘗

除了濱海風(fēng)光、景區(qū)景點(diǎn)、村中人文和景致,特色美食也是張坂藍(lán)色濱海示范線上的重要組成部分。一邊游覽示范線,一邊品嘗當(dāng)?shù)匦〕?,可謂愉悅至極。

海鮮是張坂藍(lán)色濱海示范線上的一大特色。尤其是浮山島,得益于大海的恩澤,這里鯽魚、蟶螺、大蠔、紅鱘、海鱔、花鮡等盛出,島上舌尖上的美味足夠讓人流連忘返。除了下館子,也可買來心儀的若干鮮品白灼,這種烹飪手法保證了海鮮的原汁原味,營養(yǎng)價(jià)值也得到了最大限度的保留,再搭配調(diào)料,真是肉鮮味美。

獺窟魚丸因注重選料和制作工藝而聞名遐邇。它味道鮮美,多吃不膩,可作點(diǎn)心配料,又可做湯,是餐桌上不可少的海味佳肴。獺窟魚丸多以鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚為主料,其色如瓷,口感富有彈性。

獺窟魚簽是泉州甚至整個(gè)閩南地區(qū)備受喜愛的小吃之一,它營養(yǎng)豐富,富含鈣質(zhì)、維生素DHA。制作時(shí),先將魚肉攪碎,再和地瓜粉按比例混合揉成團(tuán),均勻分成小魚球,用木棍拍打成薄薄的一片,最后放入油鍋中煎至兩面金黃即可出鍋。

責(zé)任編輯:蘇慧敏
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