近日，經(jīng)泉州海關(guān)監(jiān)管放行，石獅市新昶益食品科技有限公司生產(chǎn)的1批1508箱、30萬(wàn)朵鱈魚(yú)“玫瑰”(冷凍調(diào)理魚(yú)漿產(chǎn)品)順利出口，這是“福建產(chǎn)”首批裝飾型即烹食品實(shí)現(xiàn)出口“零的突破”，也是泉州海關(guān)推動(dòng)“泉州味”食品內(nèi)外銷(xiāo)一體化開(kāi)拓海外市場(chǎng)取得的新成效。

首批出口的高端水產(chǎn)品鱈魚(yú)“玫瑰”(陳榮旭 攝)

泉州海關(guān)關(guān)員對(duì)首批出口鱈魚(yú)“玫瑰”進(jìn)行監(jiān)管(陳榮旭 攝)

“首批出口的鱈魚(yú)‘玫瑰’單價(jià)是原來(lái)冷凍鱈魚(yú)的3倍以上，對(duì)水產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)有十分重要的示范和帶動(dòng)作用，我們開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)的信心更足了。”石獅市新昶益食品科技有限公司總經(jīng)理葉麗芳興奮地告訴記者，“東南亞華僑都想品嘗來(lái)自家鄉(xiāng)的特色食品，現(xiàn)在產(chǎn)品供不應(yīng)求，近期馬來(lái)西亞、越南的客戶(hù)也正在與我司簽出口訂單，手上還有100萬(wàn)朵的訂單正在抓緊生產(chǎn)!”

據(jù)悉，新昶益公司是今年新增備案的出口水產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)。此前，該公司研發(fā)的鱈魚(yú)“玫瑰”冷凍調(diào)理產(chǎn)品，以鱈魚(yú)魚(yú)漿制成逼真的玫瑰花形狀，主供宴席和餐廳的高端食材，一投放國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，即以高顏值和鮮美口感成為“爆款”，也引起了海外華僑的注意，想把“泉州味”食品拓展到海外市場(chǎng)。這批訂單主要供國(guó)外大型高端餐飲店使用，產(chǎn)品質(zhì)量安全衛(wèi)生要求高，需要冷鏈運(yùn)輸，對(duì)儲(chǔ)存條件和通關(guān)時(shí)間要求高，企業(yè)無(wú)相關(guān)出口經(jīng)驗(yàn)，擔(dān)心無(wú)法按時(shí)交貨。

了解企業(yè)訴求后，泉州海關(guān)成立工作專(zhuān)班，指導(dǎo)企業(yè)建立以危化分析和預(yù)防措施為核心的食品安全衛(wèi)生控制體系，完善進(jìn)口鱈魚(yú)原料的索證和溯源管理，并開(kāi)展目標(biāo)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比，企業(yè)采用同時(shí)符合國(guó)內(nèi)和輸往國(guó)(地區(qū))標(biāo)準(zhǔn)的配方進(jìn)行生產(chǎn)，確保產(chǎn)品符合出口國(guó)(地區(qū))食品標(biāo)準(zhǔn)要求。同時(shí)，泉州海關(guān)開(kāi)通屬地查檢“綠色通道”，確保出口鱈魚(yú)“玫瑰”即報(bào)即檢、快速驗(yàn)放，實(shí)現(xiàn)企業(yè)通關(guān)“零”等待，幫助企業(yè)裝飾型即烹食品快速搶占國(guó)際市場(chǎng)。