泉州經(jīng)濟(jì)網(wǎng)8月15日訊 （見習(xí)記者 鄭明堃） 香自古以來就是一種神秘而厚重的文化，在東方國家，香主要用于禮佛朝拜。近年來，隨著人們生活水平的提高，收藏?zé)岬呐d起，“復(fù)古”成為一種時尚，香道文化漸漸的為人們所追捧，傳統(tǒng)用香在這種環(huán)境下逐漸進(jìn)入人們的視野。據(jù)了解，目前香道文化在北京、上海等一些內(nèi)地一線城市，已經(jīng)成為最新流行的傳統(tǒng)文化，受到政商階層、白領(lǐng)知識分子人群的青睞，品香境界與德行，成為了人們尊崇和修習(xí)的指標(biāo)。

所謂“香道”，就是通過眼觀、手觸、鼻嗅等品香形式對名貴香料進(jìn)行全身心的鑒賞和感悟，是人類由嗅覺器官的享受到精神層面修身養(yǎng)性的訴求所產(chǎn)生的一門生活美學(xué)。

香道，肇始于春秋，成長于漢，完備于唐，鼎盛于宋。兩千多年來，中國上層社會、文人騷客、高僧大德始終以香為伴，對香推崇備至。品香與斗茶、插花、掛畫并稱，為當(dāng)時上流社會優(yōu)雅生活中怡情養(yǎng)性的“四般閑事”。

品香風(fēng)潮日趨興盛

作為中國四大制香基地之一，福建永春縣達(dá)埔鎮(zhèn)制香工藝迄今已有300多年歷史，其生產(chǎn)工藝是由唐宋移居泉州的阿拉伯人蒲氏家族后裔，于明末清初引進(jìn)到達(dá)埔并發(fā)展起來的。如今，該鎮(zhèn)擁有200多家篾香生產(chǎn)廠家，香業(yè)年產(chǎn)值達(dá)4億多元人民幣，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷港澳臺地區(qū)及東南亞各國，并于2006年獲得國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。為推進(jìn)篾香產(chǎn)業(yè)的聚集，形成產(chǎn)業(yè)與市場的互動，永春縣規(guī)劃建設(shè)占地1500多畝的中國篾香產(chǎn)業(yè)城，未來這里將被打造成為集香品研發(fā)生產(chǎn)、香文化展示、旅游香品展示與導(dǎo)購、商務(wù)會談等功能齊全的“中國香都”。

在發(fā)展壯大制香產(chǎn)業(yè)的同時，永春縣還注重香道文化回歸，品香風(fēng)潮日趨興盛，香道熱潮日漸融入當(dāng)?shù)厝说纳钪?。在該縣一些大型制香企業(yè)的展示中心，常可以看到精彩的“香道”表演。香道師端坐紅木桌前，首先在香爐里倒入適量香灰，作為香纂爐的基底，有助燃之功用，用香鏟打散整理香灰，再用香壓將香灰壓緊、壓實(shí)。接著將香粉放入香纂爐中，壓成各類吉祥如意的圖案，這是古人玩香的一種方法，可以將時光變得悠長有趣。而填香入宮，是香道演示成功與否的關(guān)鍵所在，操作者需凝神靜心，調(diào)整呼吸的節(jié)奏，手法柔中帶剛，既可滿足賞心悅目的怡情觀賞。點(diǎn)燃后香粉將順序燃盡，一爐初熱，香藹馥郁撩人，祥云已從香纂爐中冉冉而上，香云隨環(huán)境、心境變化，顯示各種婀娜姿態(tài)，專注于欣賞，心中寧靜之感油然而生，悠然無礙，恬淡自在。品香時，以左手扶爐底，右手半掩爐面，雙臂展平，輕攏香氣，低頭緩緩吸氣品香，吸納淡雅的清新之氣，換氣時將頭轉(zhuǎn)向左邊呼氣，吐出濁氣。傳統(tǒng)旗袍、陶式香具、榫卯桌椅、毛筆書畫，這些充滿古典味道的中國元素，使得優(yōu)雅精致的香道表演顯得更具韻味。