本報訊 (記者劉倩 通訊員王良填 郭源森)據(jù)泉州檢驗檢疫局統(tǒng)計，今年1—10月，我市共出口休閑食品3556批、1.46億美元，同比分別增長11.94%和6.56%。在生產(chǎn)成本不斷上漲、國外技術(shù)壁壘高筑等不利因素影響下，泉州休閑食品實(shí)現(xiàn)逆市飄紅，出口額占我省75%以上，成為全國重要的休閑食品生產(chǎn)出口基地。

據(jù)悉，泉州出口的休閑食品主要有糖果、果凍、膨化食品等，產(chǎn)品熱銷往東盟、歐美、中東、非洲、南美洲等50多個國家和地區(qū)，尤其在歐美等高端市場有較大幅度增長。1—10月，共出口歐盟、美國分別為1436萬美元、2842萬美元，同比分別增長23.26%、18.76%。

近年來，泉州出口休閑食品業(yè)緊貼國際市場需求，加大新產(chǎn)品開發(fā)力度，并向中高端發(fā)展，出口附加值大幅提高。久久王公司新開發(fā)的爽口片產(chǎn)品，單價是普通糖果的50倍;而福派園等公司2014年新開發(fā)的燕麥巧克力憑其酥脆香甜的口感，迅速風(fēng)靡東盟市場，1—10月，單品出口產(chǎn)值1200萬美元以上，在印尼、馬來西亞的1萬多家超市熱銷，展現(xiàn)了強(qiáng)大的市場潛力;而藍(lán)天農(nóng)場公司更是率先研發(fā)出可食用的3D打印和噴印技術(shù)，打印出造型可愛又美味的兒童卡通食品，將給食品生產(chǎn)流程帶來新的革命。

在食品安全衛(wèi)生方面，近年來我市食品企業(yè)成績也較為顯著。據(jù)了解，目前我市蠟筆小新、親親、金冠、雅客、福馬、福源、福派園、好鄰居、好彩頭、好來屋等50家出口休閑食品企業(yè)已建立了與國際接軌的HACCP(危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn))體系，先后有7家企業(yè)通過BRC(英國零售商協(xié)會)認(rèn)證;與此同時，藍(lán)天農(nóng)場、麗高食品、永大食品等3家企業(yè)通過美國FDA官方檢查。食品質(zhì)量管理水平不斷提升，開拓歐美高端市場成效明顯，部分泉州休閑食品已進(jìn)入沃爾瑪、麥德龍、好又多、家樂福等國際大型連鎖超市。