高溫氣候易致食物腐敗變質(zhì)，夏季是食物中毒等食品安全事故的高發(fā)期。本月，南安開(kāi)啟了為期一個(gè)月的夏季食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

據(jù)悉，整治期間，農(nóng)業(yè)部門(mén)和海洋漁業(yè)部門(mén)將加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，嚴(yán)厲查處非法添加隱性農(nóng)藥成分、濫用抗生素、非法添加孔雀石綠等違禁投入品的行為，把好食品安全第一道關(guān)。教育部門(mén)將督促不達(dá)標(biāo)的學(xué)校食堂，利用暑期進(jìn)行整改，并督促在外采購(gòu)面包、蛋糕的幼兒園落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度。市場(chǎng)監(jiān)督部門(mén)將做好食品生產(chǎn)、食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的整治工作，嚴(yán)厲打擊無(wú)證無(wú)照、銷(xiāo)售“三無(wú)”食品和過(guò)期食品等違法違規(guī)行為。衛(wèi)計(jì)部門(mén)將做好應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的準(zhǔn)備，如積極組織醫(yī)療機(jī)構(gòu)開(kāi)展救治工作，開(kāi)展流行病學(xué)調(diào)查等。