鐵觀音“出?！蓖卣?/h1>

http://www.yuuicn.com【泉州經(jīng)濟(jì)網(wǎng)】2019-03-29

近日，根據(jù)泉州海關(guān)部門發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，今年1月泉州市共出口茶葉1708萬元、同比增長7.44%，以安溪鐵觀音為代表的茶葉產(chǎn)品正走出國門，獲得國際認(rèn)可。

統(tǒng)計顯示，目前已有八馬、中閩魏氏、華祥苑、三和等50多家泉州茶企勇闖海外。這些茶企紛紛在海外設(shè)立分公司、辦事處或營銷處，積極拓展海外市場。近年來，隨著市場需求的進(jìn)一步提升，安溪政府部門及茶農(nóng)茶商積極響應(yīng)政策，立足環(huán)境保護(hù)，保證品質(zhì)，持續(xù)優(yōu)化茶葉種植、采制等方面工作，令鐵觀音整體市場銷售呈現(xiàn)欣欣向榮的趨勢。

“出海”拓展 經(jīng)貿(mào)合作

目前已有八馬、中閩魏氏、華祥苑、三和等50多家泉州茶企勇闖海外;這些茶企紛紛在海外設(shè)立分公司、辦事處或營銷處，積極拓展海外市場

安溪茶自古就是“海上絲綢之路”的中國符號。近年來，安溪茶產(chǎn)業(yè)始終堅持“放眼國際、兼納百茶、固本培元、搶占高端”的發(fā)展方向，不僅創(chuàng)造了茶園總面積、茶葉產(chǎn)量、涉茶產(chǎn)值、受益人口等多項全國第一，而且成功抱團(tuán)登陸歐美茶葉高端市場，納入中歐地理標(biāo)志保護(hù)合作協(xié)議產(chǎn)品清單。記者從安溪縣委宣傳部了解到，目前安溪鐵觀音已在46個國家和地區(qū)完成商標(biāo)注冊，提升了安溪鐵觀音的國際知名度和行業(yè)品牌度。

在業(yè)界人士看來，海外市場對中國茶、福建茶的認(rèn)可度正在全面提升。泉州茶葉和茶企要想取得更大的發(fā)展空間，必須將自主品牌投向廣闊的海外市場。統(tǒng)計顯示，目前已有八馬、中閩魏氏、華祥苑、三和等50多家泉州茶企勇闖海外。這些茶企紛紛在海外設(shè)立分公司、辦事處或營銷處，積極拓展海外市場。

“八馬以茶葉出口起家，近年來在不斷深耕國內(nèi)市場的同時，也積極開拓國際市場”，八馬茶業(yè)福建區(qū)域市場專員徐秋艷告訴記者，除了與日本及東南亞國家等主要出口國的企業(yè)繼續(xù)保持經(jīng)貿(mào)合作，2017年，八馬茶業(yè)還與毛里求斯開展“攜手‘一帶一路’ 共享一杯好茶”，與毛里求斯本土最大茶企攜手合作，開拓非洲市場。

“自從與法國埃羅省佛羅倫薩克市建立友好城市關(guān)系后，安溪便組織安溪鐵觀音集團(tuán)、八馬、華祥苑、中閩魏氏、冠和等茶葉龍頭企業(yè)同法國的葡萄酒莊園開展了形式多樣的‘茶酒對話’活動，學(xué)習(xí)借鑒葡萄酒莊園生產(chǎn)經(jīng)營模式，并就安溪鐵觀音歐洲市場開拓、茶酒文化等進(jìn)行深入交流。”安溪縣茶管委相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，隨著“一帶一路”建設(shè)的不斷推進(jìn)，安溪縣積極對接，主動參與，以茶為媒，不斷豐富對外聯(lián)誼聯(lián)絡(luò)形式，全面加強(qiáng)與“一帶一路”主要茶葉消費(fèi)國和茶葉國際組織的經(jīng)貿(mào)合作，以茶葉品牌的跨國經(jīng)營加快安溪茶業(yè)國際化步伐。

“修內(nèi)功”

創(chuàng)優(yōu)品質(zhì)

目前安溪的茶企基本上都擁有自己的生態(tài)茶園和生產(chǎn)基地;全縣有30多萬畝茶園推廣“企業(yè)+基地”或“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式

茶業(yè)是安溪最大的支柱產(chǎn)業(yè)和民生產(chǎn)業(yè)，80%的人口從事跟茶葉有關(guān)的行業(yè)。記者從安溪縣委宣傳部了解到，2018年，安溪全縣涉茶總產(chǎn)值增至175億元，連續(xù)10年位居全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣首位。

成績背后，離不開安溪對茶葉質(zhì)量的嚴(yán)格把控。記者了解到，為引導(dǎo)安溪鐵觀音大師和名匠更好服務(wù)安溪茶鄉(xiāng)，安溪著力組建4個安溪鐵觀音大師服務(wù)隊。近日，首屆安溪鐵觀音大師李金登與其名匠團(tuán)隊，來到自己掛鉤幫扶的省級貧困村西坪鎮(zhèn)龍地村與茶農(nóng)探討茶園管理與建設(shè)。“如今正值春季茶園管理的關(guān)鍵時節(jié)，這幾天我們經(jīng)常下鄉(xiāng)為茶農(nóng)講解茶園種植規(guī)范”，李金登告訴記者，去年加入安溪鐵觀音大師服務(wù)隊后，他便與其團(tuán)隊積極幫助茶農(nóng)提高茶園管理以及制茶技術(shù)水平，提高茶葉質(zhì)量，增加茶農(nóng)收入。“經(jīng)過團(tuán)隊的悉心指導(dǎo)幫扶，村里的茶農(nóng)以前一斤茶葉賣十多元，現(xiàn)在都賣到五六十元，還有的甚至能賣到100多元。”

“現(xiàn)在勞動力越來越緊缺，茶農(nóng)要科學(xué)管理茶園，茶樹要留高、稀植，套種名貴的花果樹，以后的投入成本低，茶葉品質(zhì)會更好。”第二屆安溪鐵觀音大師劉金龍表示，他在向掛鉤鄉(xiāng)村講解茶園管理時，著重講解了茶園的科學(xué)管理方法。

越來越多安溪茶企認(rèn)識到茶葉質(zhì)量安全是企業(yè)的生命線。幾年來，安溪縣的茶企對茶葉質(zhì)量安全高度重視，并付諸行動。據(jù)悉，目前安溪的茶企基本上都擁有自己的生態(tài)茶園和生產(chǎn)基地。全縣有30多萬畝茶園推廣“企業(yè)+基地”或“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式。

“公司建有審評室、理化檢驗室、衛(wèi)生檢測室，以及初制加工試驗室、烘焙試驗室等多間實(shí)驗室，擁有固定研究人員25人，其中高級職稱15人。”徐秋艷告訴記者，通過自有科研團(tuán)隊，八馬把研發(fā)成果快速轉(zhuǎn)化形成產(chǎn)品，而公司的自動化生產(chǎn)線也已經(jīng)從第一代進(jìn)化到了第五代，通過自動化設(shè)備提高生產(chǎn)效率，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程，八馬的茶葉生產(chǎn)品質(zhì)與產(chǎn)量得到了雙重保障。包括八馬茶業(yè)、安溪鐵觀音集團(tuán)等品牌茶企不惜投入巨資，建立茶葉檢測實(shí)驗室，承擔(dān)省烏龍茶質(zhì)量與安全控制重點(diǎn)實(shí)驗室的建設(shè)。企業(yè)建立實(shí)驗室，引進(jìn)先進(jìn)檢測設(shè)備，基地自產(chǎn)及收購于合作社的原料都要送到實(shí)驗室，批批嚴(yán)檢。所有成品出廠前，還要先經(jīng)過嚴(yán)格的農(nóng)殘、化學(xué)、重金屬、微生物等檢測，一旦一項超標(biāo)，整批次都出不了大門，整個過程要10天左右。

“幾年前我們就花費(fèi)巨資建設(shè)自己的生產(chǎn)基地，強(qiáng)化對茶葉質(zhì)量進(jìn)行全面的把控，爭取做到從源頭把好質(zhì)量關(guān)。”據(jù)中國茶都真味閣茶店負(fù)責(zé)人王新文介紹，近年來茶葉的質(zhì)量安全已經(jīng)成為茶企共同面對的課題。“質(zhì)量安全年檢愈發(fā)嚴(yán)格、合作伙伴愈發(fā)重視，包括網(wǎng)上商城這一塊，對產(chǎn)品質(zhì)量要求都很高。企業(yè)要更好發(fā)展，只能把質(zhì)量安全放在首位。”他說。

來 源：泉州商報 責(zé)任編輯：許凌暉