倡議書(shū)

各相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)的會(huì)員單位、全市餐飲界的同仁：

2024年春節(jié)將至，世遺之城泉州將迎來(lái)旅游高峰。俗話說(shuō)只有愛(ài)和美是不可辜負(fù)，餐飲服務(wù)是文旅經(jīng)濟(jì)的重要環(huán)節(jié)，也是促進(jìn)消費(fèi)、繁榮市場(chǎng)的重要抓手。為培育良好市場(chǎng)環(huán)境，提振餐飲消費(fèi)信心，營(yíng)造歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍。泉州市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、泉州市名廚協(xié)會(huì)、泉州風(fēng)味小吃同業(yè)公會(huì)、泉州外燴餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、泉州市老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)出倡議：

一、做誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的承諾者：明碼實(shí)價(jià)，公示菜品價(jià)格真實(shí)準(zhǔn)確、菜簽對(duì)位、標(biāo)識(shí)醒目，不虛假標(biāo)價(jià)、模糊標(biāo)價(jià)，不誤導(dǎo)、不誘導(dǎo)消費(fèi)者;不隨意漲價(jià)，不收取未標(biāo)明的費(fèi)用。

二、做文明服務(wù)的提供者：主動(dòng)作為，禮貌待客，提供有品質(zhì)、有溫度、有善意的服務(wù);引導(dǎo)消費(fèi)者合理飲食、文明用餐、剩余打包、避免浪費(fèi)。

三、做真本實(shí)料的踐行者：真本實(shí)料，合理定價(jià)。不短斤少兩，不摻雜拌假，不以次充好，確保食品質(zhì)量。

四、做安全生產(chǎn)的守護(hù)者：落實(shí)安全生產(chǎn)、消防安全主體責(zé)任，全面保障客人的人身安全、財(cái)產(chǎn)安全、隱私安全;嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，守牢“舌尖上的安全”。

泉州市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)

泉州市名廚協(xié)會(huì)

泉州風(fēng)味小吃同業(yè)公會(huì)

泉州外燴餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

泉州老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)

2024年2月2日