今年春節(jié)，市場(chǎng)供應(yīng)充足 時(shí)尚消費(fèi)漸成主流

大眾餐飲持續(xù)火爆 移動(dòng)支付促銷(xiāo)頻頻

東南網(wǎng)2月16日訊(福建日?qǐng)?bào)記者 林侃)13日，省商務(wù)廳對(duì)外發(fā)布了2016年春節(jié)黃金周(7日-13日)消費(fèi)市場(chǎng)運(yùn)行情況。數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)黃金周期間，我省市場(chǎng)供應(yīng)充足，雖然受到電商沖擊，96家零售企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額5.19億元，同比下降7.07%。但“吃貨”們依舊給力，31家餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額3.03億元，同比上漲1.45%。

數(shù)據(jù)顯示，2016年春節(jié)期間，全省商貿(mào)企業(yè)投放市場(chǎng)商品總值56.65億元，同比增長(zhǎng)9.3%，其中糧食24.3萬(wàn)噸、食用油1.66萬(wàn)噸、生豬38萬(wàn)頭、牛羊3.7萬(wàn)頭、禽肉1.59萬(wàn)噸、蛋品1.03萬(wàn)噸、水產(chǎn)品5.33萬(wàn)噸、蔬菜11.86萬(wàn)噸。

充足的貨源為市場(chǎng)穩(wěn)定提供了保障。主要副食品市場(chǎng)運(yùn)行較為平穩(wěn)：在省商務(wù)廳監(jiān)測(cè)的170種商品中，有111種商品平均價(jià)格上漲，占65.29%，57種商品價(jià)格下跌，占33.53%。其中，漲幅在10%-20%之間的有41種，占24.12%，漲幅低于10%的有57種，占33.53%;蔬菜批發(fā)日交易均價(jià)跌幅10.56%;農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的雞蛋、白條鴨、蘋(píng)果、梨、大米、草魚(yú)，批發(fā)市場(chǎng)的大白菜、土豆、大蔥、茄子等價(jià)格下跌。

時(shí)尚消費(fèi)漸成主流，餐飲消費(fèi)選擇大眾化，是今年春節(jié)黃金周我省消費(fèi)市場(chǎng)的一大趨勢(shì)。春節(jié)期間，正榮財(cái)富中心、馨宜新天地購(gòu)物廣場(chǎng)、聯(lián)創(chuàng)國(guó)際等一批商業(yè)綜合體紛紛登場(chǎng)，3D電影院、KTV、茶座、電玩城、溜冰場(chǎng)等時(shí)尚消費(fèi)成為市民新的消費(fèi)方式，并逐步成為主流，尤其是各城市綜合體電影院每天爆滿(mǎn)，電玩城人頭攢動(dòng)。但受宏觀經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)方式的影響，金銀珠寶、家電及音像器材銷(xiāo)售額下降33.57%及33.34%，煙酒銷(xiāo)售額同比降幅達(dá)6.86%。

據(jù)省商務(wù)廳有關(guān)人士透露，今年春節(jié)，繼續(xù)受反對(duì)奢侈浪費(fèi)、限制“三公”消費(fèi)等禁令影響，高端餐飲依然冷落，大眾餐飲持續(xù)火爆，餐飲消費(fèi)以親朋聚會(huì)、家庭消費(fèi)和婚宴為主，家常菜、農(nóng)家菜等普通家庭消費(fèi)成為消費(fèi)主流，消費(fèi)水平大眾化。據(jù)省商務(wù)廳監(jiān)測(cè)的31家酒店、餐飲監(jiān)測(cè)點(diǎn)統(tǒng)計(jì)，今年春節(jié)期間餐飲營(yíng)業(yè)額同比上漲1.45%。

由于受到網(wǎng)購(gòu)沖擊，春節(jié)期間，各大商貿(mào)企業(yè)、商場(chǎng)、超市紛紛推出創(chuàng)意新穎、內(nèi)容豐富的促銷(xiāo)活動(dòng)，尤其是線上線下結(jié)合、移動(dòng)端支付優(yōu)惠，有效遏制了銷(xiāo)售額下滑的趨勢(shì)。